Possibile contaminazione da epatite A porta al richiamo di more congelate

Patagonia Food LLC, di San Luis Obispo, California, sta richiamando alcune more congelate a causa della possibile contaminazione da epatite A.

Secondo il richiamo dell'azienda pubblicato dalla Food and Drugs Administration (FDA), il richiamo è stato avviato il 17 marzo ed è ancora in corso. Si teme che i consumatori possano avere la frutta congelata nei congelatori domestici.

Le more richiamate sono state distribuite in California, Oregon, Nebraska, Texas, Washington e Nevada.

Prodotto richiamato:

I consumatori che hanno acquistato i prodotti ritirati devono smaltirli immediatamente e non consumarli.

Informazioni sulle infezioni da epatite AL’epatite A è un’infezione epatica altamente contagiosa, prevenibile con il vaccino, causata dal virus dell’epatite A (HAV), la cui gravità varia da un’infezione lieve che dura poche settimane a una malattia grave che dura diversi mesi.

Non tutti i soggetti affetti da epatite A presentano sintomi. Gli adulti hanno maggiori probabilità di avere sintomi rispetto ai bambini. Se i sintomi si sviluppano, di solito compaiono da due a sette settimane dopo l’esposizione al virus, con una media di 28-30 giorni dopo l’infezione. I sintomi di solito durano meno di due mesi, anche se alcune persone possono rimanere malate fino a sei mesi.

Se si sviluppano sintomi, possono includere: pelle o occhi gialli, mancanza di cibo, disturbi di stomaco, vomito, mal di stomaco, febbre, urine scure o feci chiare, diarrea e dolori articolari.

Molte persone, soprattutto i bambini, non presentano sintomi ma possono comunque diffondere l’infezione. Inoltre, una persona può trasmettere l’epatite A ad altri fino a due settimane prima della comparsa dei sintomi.

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