Il fantastico caffè Cawfee di Plymouth diventa un luogo epico di drum and bass

Un bar di Plymouth che serve la colazione tutto il giorno ha iniziato a proporre nuove serate di batteria e basso la sera

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Un fantastico caffè di Plymouth ora raddoppia come locale notturno di drum and bass dopo aver lanciato una nuova epica serata dedicata alla buona musica.

Cawfee, in Union Street, è un popolare bar e ristorante durante il giorno. Ora, il locale sta raddoppiando come luogo di festa con una regolare serata di drum and bass iniziata il mese scorso.

Cawfee è di proprietà dei partner commerciali Matthew Carter e Janna Peters e hanno creato un menu di deliziose colazioni e pranzi. C'è anche una buona scelta di opzioni vegetariane e vegane.

Matthew è anche un appassionato amante della musica e DJ e normalmente suona musica house e hip hop. Di recente, Cawfee ha tenuto la sua prima serata con DJ dal vivo al bar. Il collettivo di batteria e basso, SIMPLICTY, ha suonato una sessione al tramonto sul posto e il posto era assolutamente vibrante.

Le serate di batteria e basso al Cawfee diventeranno una caratteristica regolare del locale. Il piano è stato ideato dopo che Matthew ha costruito una cabina da DJ nel retro del bar, nel cortile. Ha rinnovato lo spazio esterno durante le restrizioni Covid quando erano necessari posti a sedere all'aperto. Ora il cortile ospita una colorata cabina per DJ dove un tempo si trovava il vecchio bagno vittoriano.

La comproprietaria Janna ha spiegato che la nuova area decking è uno "spazio sicuro per i giovani con un'atmosfera amichevole" e sono stati venduti più di 50 biglietti per la recente serata drum and bass, che dovrebbe svolgersi una volta al mese.

Cawfee organizza anche serate acustiche al bar e la Stonehouse Symphony Orchestra suona spesso nel locale. Di giorno, al bar viene servito ottimo cibo. All'interno ci sono diversi tavoli e alcune file di libri da leggere durante la visita. Ci sono anche diverse piante da interno e ornamenti bizzarri da ammirare. Davanti al marciapiede ci sono un paio di tavoli per sedersi all'aperto in una giornata di sole.

Cawfee è dominato dal vecchio e fatiscente edificio del Palace Theatre che, anni fa, ospitava la discoteca Dance Academy.

Mentre ero lì ho provato la colazione a base vegetale conosciuta come "Plant Based Cawfee". Matthew ha spiegato che il pasto è ispirato alle colazioni scandinave, rendendolo un cambiamento rinfrescante rispetto alla solita colazione vegetariana.

Nel piatto c'è il toast catalano, con un pizzico di aglio, avocado, spinaci, frittelle di patate croccanti, funghi a fette sottili, una generosa porzione di fagioli al forno e fragole e mirtilli come contorno. Il piatto è un piatto colorato di bontà di frutta e verdura.

La gustosa colazione Cawfee a base vegetale costa £ 9,00. Da bere ho provato il frullato Very Berry, un salutare bicchiere di frutta frullata viola. Questo costa £ 3,00.

Matthew ha detto: “Per iniziare, come chef, ho pensato di preparare le migliori colazioni inglesi complete. Volevamo fare qualcosa a Stonehouse, di altissimo livello e con cibo davvero buono. Abbiamo un menu nel cortile, che viene offerto a seconda dell'evento."

Nel prossimo futuro, Matthew sta progettando di aggiungere il popolare Smashland Burger's al menu. Inoltre, durante un recente viaggio sociale a Londra, ha scoperto una nuova entusiasmante miscela di caffè al Borough Market della capitale, che sta pianificando di acquistare presto per Cawfee.

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